Χαρακτηρισμένο ιστορικό κτίριο, καθώς υπήρξε κατοικία του Γρηγορίου Ζερβουδάκη, μετέπειτα Πατριάρχη Κωνσταντινουπόλεως, κατά το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, το Patriarca διακοσμήθηκε από τον interior designer Άγγελο Αγγελόπουλο και μεταμορφώθηκε σε ένα πολυτελές ξενοδοχείο.

Στο έργο συμμετείχε η Domogroup με ξύλινα κουφώματα και άλλες ειδικές κατασκευές.

Τοποθεσία: Απολλωνία, Σίφνος